リラクゼーションサロンb.b

　　　　　先日　お教室で習った

　　　　「ハンサンスウ」　春雨サラダ

　　　　を作る


　　　　私にしては、早々のチャレンジだ















　　　　この材料で　ゴウ





　　　　注意点は

　　　　春雨を茹でたら

　　　　ちゃんと

　　　　水気をとってから　

　　　　混ぜる


　　　　白ゴマも加えてグゥ


　　　　なかなか美味い


　　　　家族も主食のように

　　　　食らいついて

　　　　よかった





　　　





　　　　で、旬のらっきょ！


　　　　皮をむき

　　　　綺麗に洗う

　　　　上と下をカット

　　　　水気をとり

　　　　麹のつぶがない味噌

　　　　で、つけて置く


　　　　何日かでご賞味だ



　　　　是非、お試しあれ